 |
|
|
|
حلى السنكرس بالكيك 21/11/2016 9:51
حلى السنكرس بالكيك
المكوّنات
كيك شوكولاتة جاهز- 1
قشدة- كوب
كريم كراميل- ظرفان
شوكولاتة سنكر- 2
جين كريم- كوب
حليب سائل- ربع كوب
كريمة مخفوقة للوجه- بحسب الرغبة
شوكولاتة سنكرز للوجه- بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- فتتي الكيك بواسطة يديك ثم وزعيه في قعر برطمانات التقديم ورُصيه حتى يجمد.
2- على حمام مائي، ضعي القشدة وشوكولاتة السنكرز ثم قلبي المكونات واتركيها حتى تذوب تماماً.
3- في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي جبن الكريم، الحليب والكريم كراميل.
4- أضيفي مزيج الشوكولاتة مع الخفق المستمر لتحصلي على مزيج متماسك.
5- وزعي المزيج فوق طبقة الكيك في البرطمانات ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.
6- أخفقي الكريمة جيداً حتى تحصلي على قوام كثيف ثم وزعيها فوق طبقة الكراميل.
7- أنثري الشوكولاتة على الوجه وقدمي الحلى مباشرة على سفرتك.
|
