 |
|
|
|
سمك السلمون بالفرن بالبارميزان 23/1/2017 9:10
سمك السلمون بالفرن بالبارميزان
المكوّنات
سمك سلمون طازج أو مجمد - 110 غرام
مايونيز لايت - 60 مل
جبن بارميزان مبشور - ملعقتان كبيرتان
أعشاب ريفية - ملعقة كبيرة
صلصة صويا - ملعقة صغيرة
سكر - رشة
ثوم بودرة - رشة
ملح - رشة
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.
2- في وعاء صغير، ضعي المايونيز، الجبن، الأعشاب الريفية، صلصة الصويا، السكر، الملح والثوم.
3- أخلطي المكوّنات حتى تتجانس ثمّ إدهني المزيج على قطع السلمون.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 8 و12 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
|
