سيدتي .. لمنع تكون الحصوات وعلاج الأنيميا والنقرس تابعي معنا السطور القادمة يقدم لكِ فيها خبراء التغذية قائمة بالأغذية والمشروبات التي تقيكِ وتحميكِ من هذه الأمراض :

ينبغي التقليل جداً من الأغذية التالية من الأعلي إلي الأقل‏ ,‏ السبانخ‏,‏ خضار السلق‏ ,‏ مخبوزات فول الصويا‏,‏ المكسرات البيكان مثل عين الجمل‏,‏ الفول السوداني‏,‏ البامية‏,‏ الشيكولاتة .

المجموعة الثانية ينبغي عدم الإسراف فيها وتضم البقدونس‏,‏ قشر الليمون أو البرتقال‏,‏ البطاطس‏,‏ الكاكاو‏,‏ العنب‏,‏ الباذنجان بكل أشكاله‏,‏ البقول الخضراء والجافة‏,‏ الفلفل الأسود‏,‏ الكرفس‏,‏ الفلفل الأخضر‏,‏ الفراولة‏,‏ مع مراعاة كثرة شرب الماء بما لايقل عن‏3‏ لترات يوميا‏ً,‏ وزيادة النشاط البدني وعدم الإسراف في تناول الدهون والأغذية الدهنية مثل الزبدة وغيرها‏,‏ وكذا الكبدة‏,‏ الألبان‏,‏ الجبن‏,‏ الطماطم‏,‏ الكولا‏,‏ المخ ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام ".

ولعلاج الأنيميا يوصي بتناول كبدة الدجاج‏,‏ لوبيا جافة مطبوخة باللحمة المفرومة‏,‏ أي بقول عدس أو فاصوليا جافة باللحم المفرومة‏ ,‏ ملوخية بالحمص واللحمة المفرومة‏ ,‏ رجلة بالحمص واللحمة المفرومة‏,‏ الفول المدمس دائما عليه عصير ليمون وقليل من اللحمة المفرومة‏.‏

البيض يومياً ولو بيضة واحدة ‏,‏ كوب عصير برتقال طازج مع أي وجبة ‏,‏ حمص الشام كلما أمكن ‏,‏ عصير الليمون ، الطبيخ بالحمص كلما أمكن‏ ,‏ كوسة بالحمص‏ ,‏ الحمص في سلطة الطحينة‏,‏ حمص مع الفول المدمس‏ ,‏ الحمص مع الكشري ‏,‏ والبعد عن تناول الشاي بعد الأكل‏.‏

ولعلاج النقرس لابد من‏ :‏

ـ ‏التقليل جداً من الكبدة والمخ والكلاوي والسردين والأنشوجة وعيش الغراب واللحوم المفرومة الجاهزة تجاريا

‏ـ ‏ عدم الإسراف سواء بالكمية أو المعدل في اللحوم والأسماك والدواجن و الكابوريا والعدس والفول والبسلة والبقول والسبانخ

وهناك أغذية مفيدة لمريض النقرس‏,‏ أهمها الخيار وعصيره الذي يذيب اليوريك وينقي الدم منه ويطرده خارج الجسم‏,‏ والعرقسوس ويضاف إليه ملعقة كبيرة من السمسم لتفادي ارتفاع الضغط ولايزيد عن كوب يوميا مع أكل الطماطم والجزر لتعويض نقص البوتاسيوم‏,‏ والكرنب والقرنبيط من الأغذية التي لها تأثير مضاد للنقرس‏,‏ وشرب‏3‏ لترات يوميا من الماء والاعتدال في الشاي والقهوة‏.‏