 |
|
|
|
طريقه عمل كرواسون بالجبنة 18/4/2017 7:57
طريقه عمل كرواسون بالجبنة
المكوّنات
عجينة موّرقة – 1
حبش شرائح – بحسب الحاجة
جبن مبشور – بحسب الحاجة
بيض مخفوق – 1
حبة البركة – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- قطّعي العجينة إلى مثلثات.
3- ضعي على الطرف العريض من المثلث شريحة حبش.
4- وزّعي القليل من الجبن.
5- لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.
6- أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين.
7- صفّي الكرواسون في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
8- إدهني كلّ قطعة كرواسون بالبيضة المخفوقة.
9- رشّي حبة البركة على وجه الكرواسون.
10- أدخلي الكرواسون إلى الفرن لـ15 دقيقة.
|
