 |
|
|
|
صينية دجاج وبطاطس بالفرن 30/5/2017 10:54
صينية دجاج وبطاطس بالفرن
المكوّنات
أفخاذ دجاج – كيلوغرام بطاطس مقطّعة إلى شرائح - 500 غرام ملح – ملعقة صغيرة شبت – ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة زيت – 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي في وعاء الدجاج مع البطاطس، الزيت وعصير الليمون الحامض. 2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والشبت.
3- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
4- ضعي المكوّنات في صينية فرن غير لاصقة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.
|
