الوصفات الخفيفة التي ستنعش

صيفكم من بيت "مطبخ تنوﭬـا"

يبدو أن الحر في الخارج قد أذاب معه أيضًا الرغبة في الدخول إلى المطبخ وتحضير الوجبات الساخنة والصعبة.

حضّرنا لكم في موقع مطبخ تنوﭬـا وصفات سهلة للأيام الحارة. وجبات منعشة مع خضراوات، فواكه, يوغورت وغيرها. مثلًا سلطة عدس مع يوغورت تنوﭬـا بارد ومنعش وغيرها من الوجبات الناجحة التي يجب أن تتذوقوها هذا الصيف.

وراء كل وصفة عظيمة، مطبخ تنوﭬـا

هل تريدون المزيد من الوصفات الصيفية الخفيفة؟ أدخلوا إلى موقع: http://matbach-tnuva.co.il

المكوّنات:

·كوب من العدس الأسود، مغسول جيدًا

·علبة (150 غم) يوغورت ماعز بيريئوس

طريقة التحضير:

1. نضع العدس في طنجرة، نضع الماء لارتفاع حوالي 10 سم، حتى الغليان. نغطيها، نخفض اللهب ونتركها على لهب منخفض حتى تصبح لينة، لحوالي 10 - 20 دقيقة. نصفي العدس ونضعه في وعاء.

2. نضيف باقي المكونات، نضيف الملح والفلفل ونخلط جيدًا. بالامكان تقديم السلطة بدرجة حرارة الغرفة أو باردة.