نصح كبار الطهاة الذين يعدون وجبات الرئيس الأمريكي باراك أوباما وزعماء من دول آسيا والمحيط الهادي الذين سيلتقون في قمة منتدى التعاون الاقتصادي لدول آسيا والمحيط الهادي (أبك) في سنغافورة بتقليل البصل والثوم في الطعام حتى لا تفوح روائح كريهة في الجو.

 صحة صحة أوباما...
 وقال جيس أونج كبير الطهاة المسؤول عن أطعام عشرة آلاف شخص من الوفود المشاركة في القمة والذين يمثلون 21 عضوا أن قوائم الطعام تركز على الوجبات الصحية والإقلال من المذاق اللاذع وهو سمة أساسية لأطباق الطعام المحلية مثل حساء الدجاج الذي يضاف إليه الكثير من التوابل والمأكولات البحرية الحريفة.

وذكر أونج أن الطهاة نصحوا أيضا بتقليل الملح والسكر والإكثار من النعناع الذي يضفي نفحة جميلة على رائحة الفم.

وتضم أبك استراليا وبروناي وكندا وتشيلي والصين وهونج كونج واندونيسيا واليابان وكوريا الجنوبية وماليزيا والمكسيك ونيوزيلندا وبابوا غينيا الجديدة وبيرو والفلبين وروسيا وسنغافورة وتايلاند وتايوان والولايات المتحدة وفيتنام.