 |
|
|
|
إذا كانت أطباقك حارة جداً… خفّفي طعمها بهذه الحيلة الذكية 16/1/2018 10:58
إذا كانت أطباقك حارة جداً…
خفّفي طعمها بهذه الحيلة الذكية
قد تخطئين في تقدير كمية الفلفل الحار المناسبة لأطباقك.
وقد تصبح حارة جداً ومزعجة أثناء الأكل.
ورغم ذلك ليس عليك رميها في المهملات.
فهذه الحيل تساعدك على تعديل مذاقها.
-أضيفي إلى طبقك بضع نقاط من عصير الليمون الحامض أو الخل أو عصير الطماطم.
-أو أضيفي مكعبات الجزر أو البطاطا.
فهي تحتوي على نوع من السكّر ويمكنها امتصاص الطعم الحار.
|
