كانيلوني مع الخضار واللحمة

المقادير:
كانيلوني من باريلا 1
بصل مفروم1
1 كاس لحمة مفرومة
 زيت زيتون
2/1 علبة ذرة
2/1 علبة زيتون مقطّع
2/1 علبة فطر مقطّع

2 ملعقة كبيرة من عصير البندورة

بقدونس مفروم
2/1 ملعقة كبيرةٍ ملح
2/1 ملعقة فلفل اسود

طريقة التحضير:
نسلق الكانيلوني لمدة 5 دقائق
على نار متوسطة نقلب البصل والزيت حتى يتحمّر
نضيف اللحم والبهارات والملح
ثمّ نضيف الخضار
نملاً الكانيلوني باللحمة والخضار ونضعها في صينية للفرن
نحضّر الصلصة:
نقلب 2/1 بصل مع زيت على النار، نضيف
معلقتين كبيرتين بندورة وكوب ماء،
ملح ، فلفل اسود وبقدونس مفروم، نسكب الخليط على الكانيلوني
ونضع الجبنه المبروشة فوق الكانيلوني
ونحمّرها بالفرن.