توصلت الدراسات التي أجريت مؤخرًا في جامعة بيك الأمريكية إلى أن هرمون الجوع يمكن أن يزيد عدد الموصلات العصبية في منطقة الدماغ التي تشكل فيها ذاكرة الأحداث الجديدة، وهذا الهرمون تزداد نسبته بشكل كبير في مجرى الدم عندما تكون المعدة خاوية وبالتالي يزداد الذكاء.
وجد العلماء أيضا أن الهرمون المشار إليه ينشط المستقبلات العصبية في جميع أجزاء المخ مما يمنح الفرصة لعمل كل اجزاء الجسم بكفاءة تامة. والجوع يعمل على تنشيط خلايا المخ خاصة مركز الشبع الذي يعطي إشارة عصبية لجميع الخلايا والمراكز
العصبية حتى يظل في حالة إنتباه مستمر بالطبع فإن حالة الإنتباه هذه تنعكس على الذاكرة وتحسن الأداء.