المقادير:
اليكم معكرونة الجبن
- كيس معكرونة مفيوحة.
- 5 ملاعق حليب نيدو مذوب في ليتر ماء أو ليتر حليب طازج.
- ملعقتين زبدة ومكعبين ماجي.
- ¼ كيلو تقريباً جبن شيدر البرتقالي أو 4 حبات جبن سليس مقطع.
- ملح وفلفل أسود وقليل ثوم مطحون.
الطريقة:
- نضع الزبدة والحليب والماجي فوق النار حتى يفوح.
- نضيف الجبن فوقه والبهارات.
- ثم نضيف المعكرونة وإذا كان الحليب سائل كثير يمكن إضافة ملعقة طحين.
- يمكن إضافة جبن كرافت مبشور أيضاً لنكهة طيبة ومفيدة للأطفال.