[x] اغلاق
باب الدير
اضفنا الى المفضلة
اجعلنا صفحة البداية
الرئيسسة
اخبار
رياضة
فن
منوعات
عالميات
علاقات عامة
تكنلوجيا
سيدتي
مقالات
صحة
مطبخ
تقاريرخاصة
الرئيسة
مطبخ السلام
نتنياهو: عودة ترامب إعادة قوية للتحالف العظيم بين إسرائيل
شجرة الزّيتون اّلتي اطفأت نور كرمي ووالدته مينا ابكت وادمعت عيون
تساقط الشعر في فترة تبدل الفصول: معلومات قيّمة ونصائح هامة
للنّور مكانٌ
سمبوسك اللحم
المكونات مكونات العجينة 2 ونصف كوب دقيق 1 ملعقة لبن زبادي نصف كوب كويكر 1 حبة بيض ربع كوب زيت نباتي ¾ كوب ماء دافيْ
سلطة البطاطس الفيرونية
المكونات * 3 حبات من البطاطس (إجمالي وزنها 1.3 كجم) * ¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر * 450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة) * ¼ كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة * 2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة * ملح وفلفل أسود مطحون طازج
كفته مشوية بالخوخ
المكونات * 450 جم من لحم الضأن المفري * 90 جم من الخوخ المجفف (مقطع إلى مكعبات) * 60 جم من الكزبرة الطازجة (مقطعة) * 75 جم من مسحوق الكاري * 60 جم من البصل (المقطع)
لفائــف الجبـــن
المكونات * 6 رقائق من عجين البقلاوة * زبد ذائب وزيت للدهن * 200 جم جبن فيتا (مفتتة) * 200 غم جبن موتزريلا (مبشورة إلى شرائح رفيعة) * زعتر طازج مفروم أو زعتر يابس * 1 بياض بيضة مخفوقة
كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم والمخلل
التتبيلة * 2 فص ثوم مقشر ومقطع * القليل من مسحوق الفلفل الأحمر المدخن * 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون * ملح وفلفل أبيض * 2 قطعة من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح عرضها 2 سم
المشروم المحشو بفواكة البحر
• 16 حبة من المشروم الطازج متوسط الحجم بعد إزالة ساقها وبعض من قلبها • وعاء ممتليء نصفه بزيت الزيتون ووعاء آخر به ثلث طحين وثلثين فتات خبر • ½ عبوة كبيرة من لحم السلطعون • 24 جمبري صغير مطهو ومقشر ومقطع لقطع صغيرة • 1 ملعقة كبيرة من البصل المفري • 2 ملعقة كبيرة من المايونيز • 2 فص ثوم مفري • 2 ملعق
اصابع بطاطا حرة
المكونات * اربعة حبات بطاطا * نصف ملعقة ملح * اصبع حر * 5 ملاعق من الكزبرة المفرومة * طراطور * حص توم * ملعقة نعنع مفروم * كعك مطحون
بيني ارابياتا سهلة ولذيذة
* المقادير: * ١علبة طماطم معلبة مهروسة او ٥٠٠جرام طماطم طازجة مهروسة * ٢فص توم مهروس * بصلة صغيرة مهروسة٠ * ٢معلقة كبيرة زيت * ملح
شاورمــــــا لحـــــــم الضـــأن
المكونات • 1 فخذ ضأن طازج، مفرود، ومنزوعة منه عظامه، وشحمه الزائد • خليط التوابل: • 1 ملعقة كبيرة من كلٍّ من القرفة، والفلفل الأحمر المطحون، والهال، والكمّون، والشّطّة، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة المطحونة، والبهار الحلو، وجوزة الطيب، والقرنفل المطحون • بُشارة بُرتقالتين متوسطتي الحجم • بُشارة
الجبـــــن والبـطـّيـــــخ
المكونات • بطـّيخ مبرّد • جبن (حلـّوم، فيتا، أو نابلسي) • نعناع طازج • فلفل أسود (اختياري)
First
....
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210